中国数字货币最新体系是指中国人民银行发行的数字货币，即DCEP(Digital Currency Electronic Payment)。它是中国央行在数字经济时代的一次重要尝试，也是全球数字货币领域的一次重大创新。

DCEP采用了区块链技术，并由中国人民银行直接发行和管理。与传统的纸币和硬币不同，DCEP不需要任何物理媒介，用户可以直接通过手机等电子设备进行支付和转账。DCEP还具有高度的安全性和可追溯性，可以有效地防范各种金融犯罪和欺诈行为。

DCEP的发行方式也与传统货币有所不同。它采用了双层运营体系，即中国人民银行先向商业银行等机构发行数字货币，然后由这些机构再向公众发放数字货币。这种发行方式既保证了数字货币的稳定性和安全性，又提高了数字货币的使用率和普及度。

除了DCEP之外，中国央行还在积极推进其他的数字货币项目。例如，央行正在研发一种名为DC/EP(Digital Currency Electronic Payment)的数字人民币试点项目，该项目将采用类似于DCEP的双层运营体系，并结合人工智能、大数据等技术手段，为用户提供更加便捷、安全和高效的支付体验。

中国数字货币最新体系是中国人民银行发行的数字货币DCEP,它采用了区块链技术和双层运营体系，具有高度的安全性和可追溯性。央行还在积极推进其他数字货币项目，为中国数字经济的发展提供了强有力的支持和保障。