《钢铁是怎样炼成的》是一部经典的文学作品，讲述了苏联工业化进程中一个普通工人的成长历程。其中第五章和第六章主要讲述了钢铁的生产过程，以下是对这两章内容的知识点

1. 炼钢原料的选择：铁矿石、煤炭、石灰石等是炼钢的主要原料，其中铁矿石是最主要的原材料。在选择铁矿石时需要注意其品位、粒度、成分等因素。

2. 炼铁过程：炼铁是将铁矿石还原成铁的过程。在这个过程中，需要使用高温炉料和还原剂，通过化学反应将氧化铁还原为金属铁。同时，还需要控制炉温和气氛等因素，以保证反应的顺利进行。

3. 炼钢过程：炼钢是将生铁加工成为钢材的过程。在这个过程中，需要先将生铁熔化，然后加入适量的合金元素和其他材料，通过多次淬火和回火等工艺处理，最终得到所需的钢材。在炼钢过程中，需要控制炉温、气氛、合金比例等因素，以保证钢材的质量。

4. 轧制和拉伸过程：轧制和拉伸是将钢材加工成为所需形状的过程。在这个过程中，需要使用不同的轧机和模具，通过机械加工的方式将钢材加工成为所需的形状。同时，还需要控制轧制速度和温度等因素，以保证加工效果的优良。

钢铁的生产是一个复杂的过程，需要掌握多方面的知识和技能。只有不断学习和提升自己，才能在钢铁行业中取得成功。